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虾皮拌茼蒿的做法步骤

1.食材：茼蒿（已清洗）。

2.虾皮。

3.芝麻油。

4.将茼蒿下入沸水中焯一下捞出。

5.用凉水过凉。

6.将过凉好的茼蒿捏干水分，放在案板上切碎。

7.放入大碗中。

8.接着，合入虾皮。

9.然后，加点盐、鸡精、芝麻油。

10.调味拌匀，即成。